百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
肥肥舒的懶人食譜
18 食譜 67 粉絲

♥肥肥舒♥韓式泡菜海鮮煎餅

♥肥肥舒♥韓式泡菜海鮮煎餅

描述

酥酥 脆脆 酸酸 辣辣 QQ的口感

追劇的時候怎麼能少了這一味

快跟肥肥舒一起來當couch potato(誤
是來學這道菜

416 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 將洋蔥、韭菜、蝦仁、泡菜都切成小丁或小段備用

    洋蔥韭菜、蝦仁、泡菜都切成小丁或小段備用

  • 將麵粉及太白粉混均勻,慢慢的入冰水,直到粉漿呈現稠稠的優格狀在加入一顆雞蛋和少許的鹽攪勻

    將麵粉及太白粉混均勻,慢慢的入冰水,直到粉漿呈現稠稠的優格狀在加入一顆雞蛋和少許的鹽攪勻

  • 將切好備用的材料與粉漿混合

    將切好備用的材料與粉漿混合

  • 熱鍋,加入麻油,將混合好的材料放入鍋中,等下麵麵皮邊出現了焦黃色後即可翻面,翻面前可以在上層多加一些粉漿~

    熱鍋,加入麻油,將混合好的材料放入鍋中,等下麵麵皮邊出現了焦黃色後即可翻面,翻面前可以在上層多加一些粉漿~

  • 兩面都熟透後就大功告成啦~

    兩面都熟透後就大功告成啦~

小撇步

調粉漿的時候用冰水調麵皮會有脆脆的口感喔♥!!

8,839 瀏覽
avatar
肥肥舒的懶人食譜 18 食譜 67 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 小黃瓜 玉米濃湯 櫛瓜 四季豆 炒麵 義大利麵 雞湯 排骨 滷肉 鮭魚 餅乾 番茄炒蛋 茄子 馬鈴薯 家常菜 白菜滷 早餐 粽子 蒸蛋 高麗菜 番茄 糖葫蘆 竹筍 雞肉 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 三杯雞 地瓜 雞胸肉 瓜仔肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 炒飯 南瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 菠菜 高麗菜飯 杏鮑菇 打拋豬 豆腐 花椰菜 湯麵 糖醋排骨