韓式咖哩泡菜海鮮煎餅【咖哩女王】
韓式咖哩泡菜海鮮煎餅【咖哩女王】
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韓式基本菜色：泡菜煎餅，多加了咖哩女王，變成咖哩泡菜煎餅，一樣美味！
咖哩女王有濃味洋蔥，是使用烤過的大蒜及洋蔥製成，還有辣味海鮮，帶著微辣感的滿滿海味，做成各式料理都適合～～
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
咖哩女王--辣味海鮮
2tbsp
咖哩女王--辣味海鮮
1tsp
咖哩女王--辣味海鮮
適量
蝦仁
80g
透抽
100g
洋蔥絲
1/2顆
韭菜
3根
韓式泡菜
30g
青蔥
2根
辣椒
1-2根
煎餅麵糊
韓式煎餅粉
200g
水
250ml
蛋
1顆
-
1食材大集合。 -
2煎餅粉＋水＋咖哩粉＋高湯醬＋辣椒粉＋雞蛋做成麵糊 ，若不加雞蛋，水量可增加到310ml。
-
3蝦仁去腸泥，透抽切條狀，韭菜及蔥切段，洋蔥切絲。
-
4海鮮先汆燙，取出備用。
-
5所有食材混合，以平底鍋煎兩面金黃 。
