番茄天貝炒米麵|15分鐘無麩素食 Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 703 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 讚 收藏 描述 最近發現了特別的食材「米麵」,成分不含麵粉,所以麩質過敏者也可以吃。吃起來有點類似細版的板條,用炒的也很適合,食材部分就看家裡有什麼都可以任意調換(盡量避開容易出水的即可) 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 米麵 2 人份 番茄 1 大顆 天貝 1/2 片 鮮香菇 4 朵 黃豆芽 適量 蔬菜 適量 辣味噌醬 1 大匙 醬油 1 匙 步驟 先煮一鍋滾水,將米麵放進去煮至6分熟(大概4、5分鐘) 蔬菜都洗淨切成適口大小 起油鍋,先炒番茄和香菇,再放入天貝一起拌炒 放入黃豆芽拌炒一下後就加入瀝乾水的米麵 將1大匙辣味噌以約莫3大匙水拌勻後倒入鍋中(半熟的米麵需要水份比較容易拌炒,所以這邊調味噌的水用的比平時多) 加入1匙醬油,拌炒一下後再加入綠色蔬菜,炒至米麵熟透,鍋中食材入味即可起鍋。 3,585 瀏覽 2022/02/16 發表