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Wonda溫答|外宿簡單煮
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味噌天貝貝果堡|素食烤箱料理

味噌天貝貝果堡|素食烤箱料理

描述

夏天最喜歡用烤箱做料理,用辛味噌醬和純植起士醬搭出美味新層次。(如果買不到同樣的醬料也可自行以相近的醬料替換)

8 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 天貝自冷凍庫取出後先退冰10分鐘。

  • 開始之前需先將烤箱以200度預熱。

  • 將已退冰的天貝切成約1公分厚度的片狀,杏鮑菇切成約0.5公分厚。

  • 天貝、杏鮑菇先放入烤箱,設定200度烤15分鐘。

  • 烤箱時間剩餘5分鐘時,放入貝果一起烤。

  • 取一匙辛味噌燕麥醬,以少量的熱水稀釋,抹在烤好的天貝和杏鮑菇上。

  • 貝果對切後一半抹上純植起士,另一半擺上調味好的天貝即可。

    貝果對切後一半抹上純植起士,另一半擺上調味好的天貝即可。

小撇步

也很適合再另外鋪上番茄片、小黃瓜,整體口感會更濕潤。

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Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 781 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

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