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小農有機日記
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有機薑黃洋蔥肉餅

有機薑黃洋蔥肉餅

描述

香香洋蔥味😋搭配有機薑黃粉是絕配😘使肉餅味更香甜😋😘一次多做一些可以放到冷藏保鮮🤣到要食時候直接在冰箱取出冰硬的肉餅可直接用微波爐翻熱後做漢堡包😘或用易潔鍋不加油直接在鍋中用中慢火煎熱😘方便好食😋😘🤣
每天食有機薑黃粉有助改善體質💪及加強免疫力💪

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 生薑切碎
洋蔥切幼條

    切碎 洋蔥切幼條

  • 調味料:
有機薑黃粉3克
醬油,油,鹽,糖,看個人喜好加份量
麵粉2湯匙,太白粉1湯匙
胡椒粉,花椒粉,各少許
薑碎同時放在肉碎中混合及盡量混至肉有點漿力

    調味料: 有機黃粉3克 醬油,油,鹽,糖,看個人喜好加份量 麵粉2湯匙,太白粉1湯匙 胡椒粉,花椒粉,各少許 碎同時放在肉碎中混合及盡量混至肉有點漿力

  • 再加入洋蔥在混好肉碎中混合
分開球型份量
這次這個份量大致可以分十份
多做一些可冷藏保存慢慢食
做漢堡包或配飯都好食😘😋

    再加入洋蔥在混好肉碎中混合 分開球型份量 這次這個份量大致可以分十份 多做一些可冷藏保存慢慢食 做漢堡包或配飯都好食😘😋

  • 球型肉放在鍋中用慢火慢慢煎,放下肉球後可用鍋鏟壓肉球變平型
待兩邊都煎至金黃色就熟了

    球型肉放在鍋中用慢火慢慢煎,放下肉球後可用鍋鏟壓肉球變平型 待兩邊都煎至金黃色就熟了

  • 煎好放平在盤中待涼一點再放直可省位置,待完全變涼後再放進冰霜

    煎好放平在盤中待涼一點再放直可省位置,待完全變涼後再放進冰霜

  • 完成😘😋

    完成😘😋

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