高麗菜肉餅

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高麗菜絞肉就能完成

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

高麗菜末 1碗
豬絞肉 ㄧ拳頭
鹽巴 2匙
醬油 少許
米酒 少許
ㄧ顆
蒜頭 3顆
薑末 少許
  • 1高麗菜加兩匙鹽巴先把水份擠乾
  • 2加上新鮮豬絞肉
  • 3加上甘醇醬油
  • 4仔細拌勻
  • 5加入薑末、蒜末
  • 6加ㄧ顆全蛋幫助黏稠
  • 7小火兩面煎完就是這樣囉
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2016/07/05 發表 2,683 瀏覽

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