高麗菜肉餅

2016/07/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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高麗菜絞肉就能完成

食材 (2 人份 10 分鐘

高麗菜末 1碗
豬絞肉 ㄧ拳頭
鹽巴 2匙
醬油 少許
米酒 少許
ㄧ顆
蒜頭 3顆
薑末 少許
  • 1 高麗菜加兩匙鹽巴先把水份擠乾
  • 2 加上新鮮豬絞肉
  • 3 加上甘醇醬油
  • 4 仔細拌勻
  • 5 加入薑末、蒜末
  • 6 加ㄧ顆全蛋幫助黏稠
  • 7 小火兩面煎完就是這樣囉
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