高麗菜肉餅
高麗菜肉餅
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高麗菜絞肉就能完成
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
高麗菜末
1碗
豬絞肉
ㄧ拳頭
鹽巴
2匙
醬油
少許
米酒
少許
蛋
ㄧ顆
蒜頭
3顆
薑末
少許
-
1高麗菜加兩匙鹽巴先把水份擠乾 -
2加上新鮮豬絞肉
-
3加上甘醇醬油
-
4仔細拌勻
-
5加入薑末、蒜末
-
6加ㄧ顆全蛋幫助黏稠
-
7小火兩面煎完就是這樣囉
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