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番茄白酒燉海鮮

番茄白酒燉海鮮

描述

總是煩惱聚會、宴客該端些什麼料理上桌?以海鮮搭配白酒拌炒,簡單調味更加凸顯食材的鮮甜滋味!

9 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 將洋蔥、櫛瓜、牛番茄切好後,下鍋炒軟。

    洋蔥櫛瓜、牛番茄切好後,下鍋炒軟。

  • 加入蛤蜊、蝦子、大、白酒、乾辣椒片、九層塔以及黑胡椒後,蓋上鍋蓋,大火燜6分鐘開蓋,放入透抽再燜2分鐘。

  • 打開鍋蓋翻炒一下,放入1/4小匙的鹽巴拌勻即可。

    打開鍋蓋翻炒一下,放入1/4小匙的鹽巴拌勻即可。

小撇步

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湯瑪仕肉舖源自1952年。 嚴格衛生食品安全管理,真誠用心的服務、兼具風格及實用的商品設計,我們期待能與更多朋友傳遞優質肉品的美好滋味,享受輕鬆舒適的購物樂趣 : ) 《羅斯福店》 台北市文山區羅斯褔路五段176巷17號 《忠孝店》 臺北市大安區忠孝東路三段230號 《信義店》 台北市中正區信義路二段129號 《新中店》 新北市新店區中正路185號 ……獻給對食材品質堅持的您。

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