百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.的小廚房。
286 食譜 427 粉絲

高麗菜蕃茄蛋餅

高麗菜蕃茄蛋餅

描述

香味四溢,使用春捲皮但不能煎太久,吃起來口感不一樣。

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取一片高麗菜清洗乾淨,切成絲狀。

    取一片高麗菜清洗乾淨,切成絲狀。

  • 用鍋子稍為炒一下,不要太熟顏色變了就放入碗中,不加調味和沙拉油。

    用鍋子稍為炒一下,不要太熟顏色變了就放入碗中,不加調味和沙拉油。

  • 拿一張春捲皮。

    拿一張春捲皮。

  • 鍋子加熱放入少許的沙拉油,要覆蓋整個鍋,下一顆蛋,春捲皮放在上面,用鏟子稍為壓一下煎,然後翻面煎,火不要太大,小火也可以。

    鍋子加熱放入少許的沙拉油,要覆蓋整個鍋,下一顆蛋,春捲皮放在上面,用鏟子稍為壓一下煎,然後翻面煎,火不要太大,小火也可以。

  • 最後放入剛炒過的高麗菜和幾片蕃茄,加入少許的香菇素蠔油和甜辣醬,用鏟子翻面包起來。

    最後放入剛炒過的高麗菜和幾片蕃茄,加入少許的香菇素蠔油和甜辣醬,用鏟子翻面包起來。

  • 完成。

    完成。

6,061 瀏覽
avatar
R.的小廚房。 286 食譜 427 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 娃娃菜 三杯雞 雞肉 打拋豬 番茄炒蛋 餅乾 茄子 白菜滷 排骨 炒麵 湯麵 雞蛋豆腐 金針菇 馬鈴薯 豆腐 家常菜 粽子 雞胸肉 小黃瓜 糖葫蘆 滷肉 蕃茄燉牛肉 番茄 麻婆豆腐 櫛瓜 四季豆 香菇雞湯 竹筍 菠菜 地瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 炒飯 高麗菜飯 酸辣湯 義大利麵 高麗菜 台式泡菜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 南瓜 雞湯 早餐 杏鮑菇 低脂高蛋白