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簡單拌一拌就可以完成的早餐
平常媽媽都會準備這簡單的料理來當我們的早餐
這是一道充滿媽媽愛心的料理
利用家裡有的材料,就可以變出好吃的料理喔!!
希望大家都可以做看看這道料理~

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
高麗菜
3片
中筋麵粉
80G
玉米粉
15G
100-120CC
1粒
1根
培根
1片
鹽巴
少許
胡椒粉
適量
紅蘿蔔
1片
  • 1
    首先先將麵粉與水拌勻,可以流動的狀態
  • 2
    將高麗菜和紅蘿蔔都切絲,蔥切末,培根切塊
  • 3
    將蔥,高麗菜,紅蘿蔔絲放入麵糊拌勻,之後放入鹽和胡椒粉
  • 4
    先準備一個平底鍋,倒入油後,將麵糊倒入平底鍋,中火慢煎,等到底部凝固後,在翻麵煎
  • 5
    另外,取一個鍋放入油煸香培根
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  • 6
    培根有香味後,直接敲入蛋,喜歡起司的人可以在這步驟加入
  • 7
    將蛋餅直接倒入蛋的鍋子煎熟,煎熟再切一切
  • 8
    起鍋後,可以加醬油糕或者甜辣醬
小撇步

依個人喜歡可以加入玉米或者起司

2017/10/25 發表 1,607 瀏覽
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