魚片海苔梅香壽司


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,180 食譜 1.8 萬 粉絲
42 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

不愛醋飯的我,改用冰梅肉與米飯一起蒸煮,讓米飯多了梅子的香氣,再運用煎的香酥的虱目魚皮與海苔來做壽司飯,灑些風味鹽,再擺上蒸過的冰梅肉,一點都不浪費喔~
在涼涼的春日午後,泡杯熱梅茶,享用著梅香魚片壽司,聽著音樂好幸福~

食材
1量杯
3片
少許
  • 1
    備料食材如圖~
  • 2
    準備一量杯白米洗淨瀝水後,與冰梅肉一起放入電鍋燉煮至熟,拌一拌待涼後,取用壽司器皿將梅香飯做成長條狀
  • 3
    再將虱目魚片切成與梅香飯對等的長條形狀塗抹少許鹽巴,放入油鍋煎至香酥鋪在梅香飯上,並將海苔片對半剪程長條狀,將完成的壽司由中間包覆住,最後將熟梅肉剪成小塊放置最上層
  • 4
    取用鄉村田園風味鹽(亦可使用其他調味取代:如胡椒粉、七味粉、五香粉、蒜味粉、孜然粉皆可)
  • 5
    一道香煎虱目魚片梅香壽司完成囉!
  • 6
    再泡上一杯梅香茶,享受一下午茶吧~
小撇步

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

2013/03/12 發表 3,553 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,180 食譜 1.8 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

魚片海苔梅香壽司 不愛醋飯的我,改用冰梅肉與米飯一起蒸煮,讓米飯多了梅子的香氣,再運用煎的香酥的虱目魚皮與海苔來做壽司飯,灑些風味鹽,再擺上蒸過的冰梅肉,一點都不浪費喔~ ...