星期日 省力餐 吻仔魚蝦仁韭菜煎餅

 Lori 午後。食記
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描述

說到租屋好笑的事,有次看見陽台女兒牆上有小鳥,私心希望它們常來,所以我就在牆上放了點米想引誘它們…
結果,鳥沒再來,反倒招來老鼠@@,還半夜咬破塑膠紗窗,把我儲藏的米每一袋!是的!每一袋都咬過…
忘記後來有沒有成功趕鼠,只記得還好我之後就搬回老家了~~~

學到的寶貴教訓,絕對不要餵食野生動物!很多河川湖泊,因人們餵食魚鴨,水優氧化靜止了,害了動物也害自己。
還有,紗窗要用不鏽鋼網材質的…😂

食材

步驟

  • 熱油鍋炒切條的去皮紅蘿蔔,加1匙水蓋蓋煮到收汁,放涼。

  • 把麵粉1碗+蕃薯粉1/3碗+一些水,調成濃稠狀,不要太稀,比美乃滋再稠一點。加1.5匙醬油,2-3匙美奶滋,切末的韭菜,吻仔魚,蝦仁,紅蘿蔔絲,3株末,一顆蛋,全部攪拌拌勻。

  • 熱油鍋,放麵糊下去蓋蓋煎5-7分鐘,用比煎鍋大一點的盤子蓋住煎鍋,反過來,讓煎餅落在盤子上,再把煎餅未煎的那面滑到煎鍋上再煎5-7分鐘,好 *3人份

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Lori 午後。食記 218 食譜 426 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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