皮蛋瘦肉粥

GREENIS 格麗思
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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 瘦肉洗淨切條,皮蛋切8瓣。

  • 主鍋裝置十字刀頭,主鍋倒入油,設定 時間2分|溫度120℃ 熱油。

  • 瘦肉放入主鍋,設定 時間3分|速度 2|溫度120℃ 翻炒。

  • 米倒入主鍋,加水(米和水的比例1:9),設定 時間30分|溫度100℃ 慢燉。

  • 將皮蛋和鹽倒入主鍋,設定 時間10分|速度1|溫度100℃ 拌勻,出鍋即可享用。

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GREENIS 格麗思 157 食譜 776 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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