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GREENIS 格麗思
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蠶豆炒酸菜

蠶豆炒酸菜
2 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 將蠶豆剝好,酸菜洗淨控水後切絲,辣椒切丁。

  • 主鍋裝置十字刀頭。設定 時間2分|溫度120℃ 熱鍋,鍋內倒入油、,設定 時間5分|速度1|溫度120℃ 爆香。

  • 將蠶豆倒入鍋中,加水後設定 時間20分|溫度120℃ 開始烹飪。

  • 放入酸菜、小米辣設定 時間30秒|速度2|溫度120℃ ,翻炒均勻後,設定 時間 5分|溫度120℃ 繼續烹飪。

  • 最後還剩餘1分鐘時加入鹽,轉速設定 速度2 翻炒至結束倒出裝盤即可。

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GREENIS 格麗思 166 食譜 914 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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