百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

橘醬蝴蝶麵

橘醬蝴蝶麵

描述

義式料理中, 有一種醬是利用油漬番茄乾做成的, 因此我把它取名為橘醬. 可以用來拌麵, 作pizza, 或是三明治的佐醬. 每一口都吃的到番茄乾的酸甜, 嗆香的蒜頭, 以及溫潤的香料味. 與起司的絕佳組合, 更是讓人回味無窮!!

207 說讚

食材

步驟

  • 將義大利麵煮熟備用. 並留150cc的煮麵水在最後拌麵時備用. (** 義大利麵的種類可隨個人取得方便做選擇. 麵條/管麵/螺旋麵...等等)

  • 在食物調理機中放入番茄乾/ 油/蒜頭

    在食物調理機中放入番茄乾/ 油/

  • 與 九層塔/香菜/鹽巴/黑胡椒

    九層塔/香菜/鹽巴/黑胡椒

  • 攪打勻成橘醬

    攪打勻成橘醬

  • 炒鍋中, 用少許油將橘醬炒香後

    炒鍋中, 用少許油將橘醬炒香後

  • 加入煮麵水與義大利麵拌炒. 起鍋前灑上起司並用鹽巴/黑胡椒做最後調味

    加入煮麵水與義大利麵拌炒. 起鍋前灑上起司並用鹽巴/黑胡椒做最後調味

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

8,733 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 地瓜 小黃瓜 竹筍 南瓜 炒麵 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 金針菇 香菇雞湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 櫛瓜 雞蛋豆腐 滷肉 豆腐 台式泡菜 白菜滷 娃娃菜 酸辣湯 雞湯 涼拌小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 花椰菜 蒸蛋 高麗菜飯 玉米濃湯 瓜仔肉 家常菜 炒飯 高麗菜 打拋豬 排骨 麻婆豆腐 湯麵 番茄 餅乾 菠菜 糖醋排骨 義大利麵 茄子 粽子 早餐 三杯雞 番茄炒蛋 低脂高蛋白 四季豆