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Hank Chung
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紅豆湯做紅豆饅頭

紅豆湯做紅豆饅頭

描述

紅豆很好的養生食品,所以不管紅豆湯也不能浪費囉!

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食材

步驟

  • 將前六項材料放作盆中攪拌,再放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘

    將前六項材料放作盆中攪拌,再放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘

  • 將麵糰擀成長方形,摺三折,再打橫擺

    將麵糰擀成長方形,摺三折,再打橫擺

  • 再擀成長方形,抹上少許水,撒上紅豆沙

    再擀成長方形,抹上少許水,撒上紅豆

  • 捲成長柱體,切成大小相等劑子,放入蒸籠做第二次醒發

    捲成長柱體,切成大小相等劑子,放入蒸籠做第二次醒發

  • 水滾後,中火蒸15分鐘

    水滾後,中火蒸15分鐘

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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