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浦維老師的料理廚房
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宴客菜/年菜【白灼青江菜】

描述

影音食譜連結: https://youtu.be/YDZfPMs29zo
一直分享肉類食譜,偶爾吃菜菜
水煮青菜,淋上微調味醬汁,也可以很美味

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 滾水加1匙鹽、少許香油

    滾水加1匙鹽、少許香油

  • 放入青江菜燙軟,撈出瀝乾擺盤

    放入青江菜燙軟,撈出瀝乾擺盤

  • 用香油炒香蒜、醬、辣椒,加蠔油、糖、1小匙鹽拌炒後,加半碗水煮沸

    用香油炒香、醬、辣椒,加蠔油、糖、1小匙鹽拌炒後,加半碗水煮沸

  • 將醬汁淋上青江菜即可

    將醬汁淋上青江菜即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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