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Carlina人妻料理
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咖啡燕麥奶凍(無蛋奶)

描述

滑嘟嘟【咖啡燕麥奶凍】簡易無乳糖無蛋奶甜品🙆🏻‍♀️。奶凍有如豆腐花咁滑😌,咖啡蒟蒻啫喱有如仙草般冰爽🧊。加上黑糖糖漿,超好味呀!10分鐘內已經被家人KO😂。建議用粗飲管食用🧋
教學影片🔗https://youtu.be/Q9HcCUWHtcQ

7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中加入燕麥奶、寒天粉、魚膠片攪拌煮溶。分開做咖啡蒟蒻啫喱。咖啡粉和蒟蒻粉加750毫升熱水,攪拌不用煮。放涼了之後放入冰箱。

  • 黑糖用水量熱水煮成糖漿。

  • 雪3小時或凝固後,就可以吃了。

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Carlina人妻料理 23 食譜 110 粉絲

中西日韓咩都煮,又鍾意研究下中醫保健、養生等食療。參與 ViuTV《今餐有料到》、 TVB《流行都市 》、《煮戰》、《疫境廚神秋冬盛宴》。 獎項:2021韓食創意烹飪比賽冠軍、新城xTowngas識煮有營明火KOL「最有營菜式及擺盤設計獎」。

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