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Vivian Lee
10 食譜 31 粉絲

蜂蜜果凍

蜂蜜果凍
39 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

吉利丁液
蜂蜜水

步驟

  • 將貳砂、吉利丁粉混合均勻,加入冷開水攪拌均勻(吉利丁粉包裝盒說冷水溶解的較好)
(這次用水果凍配方的比例)

    將貳砂、吉利丁粉混合均勻,加入冷開水攪拌均勻(吉利丁粉包裝盒說冷水溶解的較好) (這次用水果凍配方的比例)

  • 將蜂蜜和冷開水攪拌均勻

  • 將吉利丁液小小火煮滾,記得攪拌避免燒焦。煮滾後關火,並將蜂蜜水倒入攪勻,接著趁熱倒入模型即可。

    將吉利丁液小小火煮滾,記得攪拌避免燒焦。煮滾後關火,並將蜂蜜水倒入攪勻,接著趁熱倒入模型即可。

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