低碳客家風味│客家粄條(無澱粉版)

描述
無澱粉的客家粄條有聽過嗎?
多糖out! 澱粉out!
實行減醣低碳朋友們吃板條時不用很小心!
能夠大口開心吃飽飽~
讓May姐幫你還原客家粄條90%Q彈風味~
板條是客家料理中必吃的美食之一。
一般都是由純米漿製成,口感才會滑嫩Q彈。
那低碳飲食如何還原這道料理的美味呢?
我們選用蒟蒻去達到滑嫩Q彈口感!既還原又無負擔。
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