生酮版綜合堅果奶

描述
Omicron 開始大蔓延,勢如破竹,力不可擋⋯⋯
幾乎大賣場通通命中,加上船運跟缺工問題導致供應鏈斷鏈,已經很久沒看見好市多上架杏仁奶了⋯⋯
不得已,出個堅果奶食譜,克難狀況下,就別太挑惕了吧⋯⋯
食材
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1杯
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3杯
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1大匙
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1小撮
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Omicron 開始大蔓延,勢如破竹,力不可擋⋯⋯
幾乎大賣場通通命中,加上船運跟缺工問題導致供應鏈斷鏈,已經很久沒看見好市多上架杏仁奶了⋯⋯
不得已,出個堅果奶食譜,克難狀況下,就別太挑惕了吧⋯⋯
1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)
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