油蔥小管

Name: 油蔥小管 by 阿肌師廚房
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 小管 600克; 醬油 2匙; 蔥花 30克; 辣椒末 10克; 香油 3匙

阿肌師廚房

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描述

影音食譜連結：https://youtu.be/MzJbJtHrg1E

簡單快速、美觀大方、原味清甜的油蔥小管

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

小管

600克

醬油

2匙

蔥花

30克

辣椒末

10克

香油

3匙

步驟

所需食材
將小管洗淨，稍微劃刀不切斷，取出內臟、軟骨
將小管擺盤，放入蒸鍋，蒸煮7分鐘
取出倒除湯汁，淋上醬油，撒上蔥花辣椒，淋上熱香油熗香即可
美味上桌

小撇步

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2021/10/15 發表

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