古早味酸菜炒肉片
描述
人家常說:「呷魚呷肉嘛得要菜甲,」說得是飲食均衡的重要性,過年期間的大魚大肉飲食,除了蔬菜之外,帶點微酸的料理也是必要的唷,有著健胃整腸及幫助消化,今天稍為改良了古早味的酸菜炒肉片烹調方式,讓豬肉薄片軟嫩不乾柴,帶著酸香入口即化的風味,為您的手藝加分。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
人家常說:「呷魚呷肉嘛得要菜甲,」說得是飲食均衡的重要性,過年期間的大魚大肉飲食,除了蔬菜之外,帶點微酸的料理也是必要的唷,有著健胃整腸及幫助消化,今天稍為改良了古早味的酸菜炒肉片烹調方式,讓豬肉薄片軟嫩不乾柴,帶著酸香入口即化的風味,為您的手藝加分。
ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~
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