香煎香料白帶魚 凱莉飄飄 38 食譜 284 粉絲 追蹤 17 說讚 一起做 讚 收藏 描述 新鮮的白帶魚不需要過多的調味,簡單醃製~香味肆溢 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 白帶魚 1條 調味 白胡椒粉 適量 米酒 少許 義大利香料粉 少許 太白粉 少許 步驟 將白帶魚切成適當大小,除了太白粉以外的調味加入醃製大概10分鐘。 時間到後,使用廚房紙巾壓乾水份,灑上少許太白粉可以防止皮破掉。 平底鍋加入少許油,下鍋煎至金黃即可。沒有加鹽味道比較清淡,喜歡重口味可以加少許鹽巴或胡椒鹽調味。 7,794 瀏覽 2022/01/07 發表