【龜甲萬樂享醍醐味】涼拌苦瓜牛肉

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食材

材料
牛肉 200公克
苦瓜 1/2條
香菜 1枝
洋蔥 1/3粒
橘子 1粒
調味料
龜甲萬甘醇醬油 2大匙
1小匙
香油 1小匙
白醋 1小匙
黑胡椒粉 少許
  • 1 牛肉切條,苦瓜切條去籽,分別放入滾水汆燙過水瀝乾,備用。
  • 2 洋蔥去皮切片;橘子去皮取果肉;香菜取葉,備用。
  • 3 將作法1汆燙好的牛肉、苦瓜及作法2香菜、洋蔥片、橘子果肉、所有調味料一起攪拌均勻即可。
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2013/03/14 發表 3,289 瀏覽

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