利用市場買的，已蒸熟的去殼花生，搭配切片蘑菇，簡單的醬汁快炒上桌，不用久滷花生也很入味，蘑菇也好吃。
將平底鍋倒入適量油（油要分布均勻，可用餐巾紙將鍋底油抹一圈更均勻），擺入三樣東西：蒜頭、蔥白段（這兩樣放鍋邊才不會焦）、蘑菇片（如照片平均分布），然後開中小火，一開始先不要翻動，蘑菇靜置煎到縮小變色且水份收乾。
倒入花生，並加入醬汁材料翻炒均勻。（記得試一下味道，試情況可補一點水或醬油）
加入蔥綠段翻炒一下，就可以上桌了！
香氣十足！
大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時，孩子們的讚嘆聲，就是我最大的動力和幸福！ 料理的開始，源自於對母親味道的思念，透過食譜的撰寫，也希望能為孩子們喜歡的味道，留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心，都是用愛料理，因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友！
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