【黃金女郎料理】人妻的廚房--幸褔美女人之蘋果干貝鮮雞湯
描述
常聽人說女人就要像蘋果一樣美，有著紅透的外表、營養滿分的內在，讓人不愛也難喔！干貝含高量的磷，它能促進成長及修復細胞，幫助脂肪、碳水化點物代謝。除食補調理外，天天使用《施巴護潔露黃金女郎》來清潔，泡沫細緻、溫和不刺激，熟齡女性適用！美麗進階就靠它囉～活動網址：http://icook.tw/sebamed
食材
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適量
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適量
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1顆
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1隻
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一瓶
步驟
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先準備好食材，並將雞洗淨切塊。 隨著年齡增長女性體內的荷爾蒙發生變化，皮膚新陳代謝週期變得緩慢，內部膠原蛋白和彈力纖維彈性及韌度降低，就形成了我們所看到的小細紋和皺紋，所以黃金女郎要適時的補充膠原蛋白，雞湯富含動物性膠原蛋白，可以補充人體遺失的膠原蛋白喔！
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再取一鍋冷水，將切好的雞塊以冷水加熱的方式來去除血水，待滾後將水掉掉並再次洗淨雞塊。(以冷水加熱方法來去除血水，能將雞不好的味道去除。)
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取乾淨的水，置入燙好的雞塊、切好的蘋果（連皮及籽）、干貝，放入電鍋（或煮滾後移至悶燒鍋），鍋外放二米杯水。 貝含高量的磷，它能促進成長及修復老化細胞，幫助脂肪、碳水化點物代謝，對釋放細胞吸收和傳遞十分的重要喔！
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我是用悶燒鍋，先煮滾。這道湯品目的就是為了嘗到蘋果甘甜及干貝的鮮味，若再以其它食品添加（香菇、紅棗等添加）則搶去了二者主角的美味囉！
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然後移至悶燒鍋，你可以中午準備，晚上就可以享用。蘋果，為果中之王，「每日一蘋果，醫生遠離我」由此可見蘋果是最好的保健水果，能調節便秘、腹瀉、抗氧化及改善胃腸炎。蘋果的皮有極高的營養成份，建議蘋果選擇有機蘋果為佳。
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起鍋後再將岩塩加入拌勻即可，不需再加其它調味料。易心煩、失眠、多夢、消化不良、水腫現象者。蘋果干貝鮮雞湯能調理五臟不足，改善營養吸收狀態，提供人體能量與活力，是維持體質不可缺的好湯品。
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雞湯滿滿是干貝的鮮味及蘋果的酸甜，家中的人吃到一滴也不剩喔！
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