♥我的手作料理♥ 干貝焗鮮蔬 史雲生雞湯


Sakura Wang
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限12字

做菜離不開高湯,鮮味的來源增加美味的方法,以快速,又方便的取得是忙碌的煮婦煮夫所需要的,平常要燉個蔬菜要煮個麵只要有一罐史雲生高湯,各個都是廚房高手,史雲生雞湯是用優質上雞熬製的,今天要焗鮮蔬就少不了它喔!

食材
1包
6小朵
各1個
3顆
2大匙
2大匙
調味料
適量
適量
適量
  • 乾干貝略洗泡入米酒入電鍋蒸(外鍋1杯水),待冷取出剝散. 娃娃菜剝開一 葉一葉洗淨濾乾., 甜椒洗淨切長條.金針菇切掉根部,剝小朵.u 綠花椰菜切剝小朵.

  • 1大匙油煸炒薑片蔥段至香,入娃娃菜拌炒至軟蹋

    1大匙油煸炒薑片蔥段至香,入娃娃菜拌炒至軟蹋

  • 再入花椰菜,甜椒,金針菇同炒片刻,撈出待用.

    再入花椰菜,甜椒,金針菇同炒片刻,撈出待用.

  • 鍋子清乾淨入2大匙油開小火,再入2大匙麵粉炒香味出

    鍋子清乾淨入2大匙油開小火,再入2大匙麵粉炒香味出

  • 倒入泡干貝水和史雲生鮮雞湯續攪拌成糊,再加入鮮奶油,鹽,黑胡

椒,.

    倒入泡干貝水和史雲生鮮雞湯續攪拌成糊,再加入鮮奶油,鹽,黑胡 椒,.

  • 食材回鍋拌勻關火

    食材回鍋拌勻關火

  • 所有食材倒入烤盤鋪平,撒上起士絲入預熱好的烤箱200度烤

12分鐘,鮮蔬加上雞湯做成的白醬,你說鮮不鮮甜不甜呢?

    所有食材倒入烤盤鋪平,撒上起士絲入預熱好的烤箱200度烤 12分鐘,鮮蔬加上雞湯做成的白醬,你說鮮不鮮甜不甜呢?

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