香料烤雞排

viola料理師
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描述

雞腿肉是很好運用的食材,可以蒸煮、烤焙、煎炒,而且用來帶便當很適合,再復熱的時候口感依然軟Q好吃!運用義式香料來醃製,就可以有異國風味的雞排,經過烤箱烤焙,烤出多餘的油脂,怕胖的人都可以享用喔!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
1/2小匙
1/8小匙
1/8小匙
1/8小匙

步驟

  • 準備食材。蒜頭切片

    準備食材。蒜頭切片

  • 雞腿肉正反面都用調味料抓醃一下,並灑上蒜片。
*醃製的時間可以先預熱烤箱,烤箱設定溫度200度

    雞腿肉正反面都用調味料抓醃一下,並灑上蒜片。 *醃製的時間可以先預熱烤箱,烤箱設定溫度200度

  • 烤箱溫度到達後,把雞腿肉連不鏽鋼餐盒放入烤箱

    烤箱溫度到達後,把雞腿肉連不鏽鋼餐盒放入烤箱

  • 15~20分鐘,表面呈現金黃色澤!
*也可以用筷子測試是否熟透,輕鬆穿過雞腿肉,即是熟透

    15~20分鐘,表面呈現金黃色澤! *也可以用筷子測試是否熟透,輕鬆穿過雞腿肉,即是熟透

  • 充滿異國風味的雞排,美味上桌

    充滿異國風味的雞排,美味上桌

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VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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