百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,023 食譜 5,139 粉絲

印尼蔬食炒飯(五辛素)

印尼蔬食炒飯(五辛素)

描述

簡單易煮的Nasi Goreng Sayur Pedas,加入少量辣椒醬讓口感、香氣更豐富。若擔心進口產品標示不清,可以用素食甜辣醬代替。

🍚相關食譜:「印尼經典辣炒飯🌶️」、「台式印尼炒飯」、「香蒜醬油炒飯」

7 說讚

時間

10 分鐘

食材

[醬汁]

步驟

  • 白飯撥鬆,雞蛋打散,洋蔥切絲,蔥切末,醬汁調勻。三色蔬菜爆香後下蛋液,炒好盛出備用。

    白飯撥鬆,雞蛋打散,洋蔥切絲,切末,醬汁調勻。三色蔬菜爆香後下蛋液,炒好盛出備用。

  • 原鍋補油,中火炒洋蔥絲

    原鍋補油,中火炒洋蔥

  • 加白飯、醬汁,轉大火翻炒

    加白飯、醬汁,轉大火翻炒

  • 加入炒蛋和蔬菜翻炒均勻

    加入炒蛋和蔬菜翻炒均勻

  • 以鹽、胡椒調味,撒上蔥末

    以鹽、胡椒調味,撒上

8,571 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,023 食譜 5,139 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 四季豆 鮭魚 櫛瓜 餅乾 糖葫蘆 炒飯 滷肉 香菇雞湯 馬鈴薯 豆腐 湯麵 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 金針菇 打拋豬 低脂高蛋白 高麗菜 花椰菜 家常菜 竹筍 雞湯 早餐 雞胸肉 玉米濃湯 義大利麵 三杯雞 炒麵 地瓜 娃娃菜 瓜仔肉 蒸蛋 台式泡菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 雞肉 杏鮑菇 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 排骨 酸辣湯 菠菜 涼拌小黃瓜 粽子 番茄 白菜滷 茄子 番茄炒蛋