上班族便當#63 - 照燒骰子牛便當
描述
想要犒賞自己的便當，就是不要客氣，牛肉切的大塊，豪爽的煎下去！
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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備料 牛肉切塊後撒上鹽巴與黑胡椒調味。 花椰菜切塊，洗淨。 四季豆洗淨後切段。 雞蛋打入碗中，加入味霖攪拌均勻。
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熱水鍋 熱水煮滾後，分別燙四季豆與花椰菜
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熱平底鍋 下油，用衛生紙將鍋充分沾上油，下蛋液一層，熟後捲起來，來回三次
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熱平底鍋 熱鍋下油，放入牛肉，四面都熟後，加入醬汁，待收完汁即可起鍋
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裝便當，完成！
小撇步
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