上班族便當#63 - 照燒骰子牛便當

腦波弱的上班族黑白煮
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描述

想要犒賞自己的便當,就是不要客氣,牛肉切的大塊,豪爽的煎下去!

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

2條
1朵
10條
2顆
牛排照燒醬調味
15g
15g
15g
2g
花椰菜調味
2g
四季豆調味
玉子燒調味
10g

步驟

  • 備料 牛肉切塊後撒上鹽巴與黑胡椒調味。 花椰菜切塊,洗淨。 四季豆洗淨後切段。 雞蛋打入碗中,加入味霖攪拌均勻。

  • 熱水鍋 熱水煮滾後,分別燙四季豆與花椰菜

  • 熱平底鍋 下油,用衛生紙將鍋充分沾上油,下蛋液一層,熟後捲起來,來回三次

  • 熱平底鍋

熱鍋下油,放入牛肉,四面都熟後,加入醬汁,待收完汁即可起鍋

    熱平底鍋 熱鍋下油,放入牛肉,四面都熟後,加入醬汁,待收完汁即可起鍋

  • 裝便當,完成!

    裝便當,完成!

小撇步

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腦波弱的上班族黑白煮 229 食譜 4,250 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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