辣腐乳燒雞

Name: 辣腐乳燒雞 by 呂小悠
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: [主要食材] 雞肉 600g; [醬汁] 辣腐乳 4塊; [醬汁] 醬油 適量; [醬汁] 水 適量

描述

微辣腐乳香甜，與雞肉完美結合
令人一口接一口😁

6 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

主要食材

雞肉

600g

醬汁

辣腐乳

4塊
醬油

適量
水

適量

步驟

將雞肉放進電鍋，外鍋1杯水跳起後，取出洗淨備用將醬汁調好攪拌均勻備用
油鍋煎香雞肉再倒入醬汁燜煮待滋滋作響即收汁，開蓋攪拌均勻即可！

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2021/12/27 發表

呂小悠 94 食譜 219 粉絲

煮東西對我而言，越來越多的是回憶的重現透過食物的味道，讓自己回到從前四樓的天堂，張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶但張琪買的都不是她要的味道後來她回想，認為媽媽是要外婆家的她說：原來媽媽也在想媽媽我似乎也有點那種感覺在想著孩提時代，被媽媽照顧的日子。除了這個，料理也是場冒險把好吃的結果放上來，下次要再煮就有^^

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