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呂小悠
95 食譜 220 粉絲

辣腐乳燒雞

辣腐乳燒雞

描述

微辣腐乳香甜,與雞肉完美結合
令人一口接一口😁

6 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

主要食材
醬汁

步驟

  • 將雞肉放進電鍋,外鍋1杯水 跳起後,取出洗淨備用 將醬汁調好攪拌均勻備用

  • 油鍋煎香雞肉 再倒入醬汁燜煮 待滋滋作響即收汁,開蓋 攪拌均勻即可!

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呂小悠 95 食譜 220 粉絲

煮東西對我而言,越來越多的是回憶的重現 透過食物的味道,讓自己回到從前 四樓的天堂, 張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶 但張琪買的都不是她要的味道 後來她回想,認為媽媽是要外婆家的 她說:原來媽媽也在想媽媽 我似乎也有點那種感覺 在想著孩提時代,被媽媽照顧的日子。 除了這個,料理也是場冒險 把好吃的結果放上來,下次要再煮就有^^

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