【厚生廚房】檸香芭樂

1 芭樂洗淨對切後去籽，再切成薄片備用。 檸檬洗淨對切後，榨汁備用。

2 芭樂片放入寬口器皿中，加少許鹽，拌均勻靜置10分鐘(待10分鐘後試味道，太鹹可用冷開水沖洗一次)。

3 將略醃的芭樂片淋上檸檬汁，再次拌均勻，冷藏15-20分入味後即可食用。