百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ki
ki
3 食譜 9 粉絲

臘味飯

臘味飯
13 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把臘腸、肝腸、香腸切一切(建議薄一點比較軟)
蒜苗也切斜口

    把臘腸、肝腸、香腸切一切(建議薄一點比較軟) 苗也切斜口

  • 醬料先調好備用
淡醬油、香油、麻油、味霖

    醬料先調好備用 淡醬油、香油、麻油、味霖

  • 白米先蒸7-8分熟、再擺上臘腸香腸肝腸,接著蒜苗也擺下,悶至白米飯全熟 蓋鍋10分鐘
然後在入醬料
拌一拌就是美味的 臘味飯囉

    白米先蒸7-8分熟、再擺上臘腸香腸肝腸,接著苗也擺下,悶至白米飯全熟 蓋鍋10分鐘 然後在入醬料 拌一拌就是美味的 臘味飯囉

小撇步

白米先提前泡1-2小時,在以中小火蒸煮
醬料可以提前煮
也可以不煮直接淋上去

8,172 瀏覽
avatar
ki 3 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 粽子 南瓜 地瓜 小黃瓜 早餐 蒸蛋 湯麵 炒飯 麻婆豆腐 雞湯 馬鈴薯 義大利麵 花椰菜 櫛瓜 茄子 馬鈴薯燉肉 番茄 雞肉 菠菜 滷肉 高麗菜 竹筍 玉米濃湯 雞胸肉 四季豆 番茄炒蛋 鮭魚 白菜滷 娃娃菜 雞蛋豆腐 炒麵 杏鮑菇 三杯雞 台式泡菜 瓜仔肉 香菇雞湯 糖醋排骨 排骨 打拋豬 金針菇 餅乾 糖葫蘆 酸辣湯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 家常菜 豆腐 高麗菜飯