臘味飯 ki 3 食譜 6 粉絲 11 說讚 一起做 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 香腸 1 臘腸 2 肝腸 2 蒜苗 1 米 1.5杯 淡醬油 1大匙 味霖 1大匙 香油 1小匙 麻油 一小匙 步驟 把臘腸、肝腸、香腸切一切（建議薄一點比較軟） 蒜苗也切斜口 醬料先調好備用 淡醬油、香油、麻油、味霖 白米先蒸7-8分熟、再擺上臘腸香腸肝腸，接著蒜苗也擺下，悶至白米飯全熟 蓋鍋10分鐘 然後在入醬料 拌一拌就是美味的 臘味飯囉 小撇步 白米先提前泡1-2小時，在以中小火蒸煮 醬料可以提前煮 也可以不煮直接淋上去 6,393 瀏覽 2021/12/19 發表
