【味丹隨緣泰式酸辣湯麵】越南春卷

愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.3 萬 粉絲
26 說讚 一起做

描述

使用味丹隨緣泰式酸辣湯麵,加上冰箱裡的常備蔬菜,營養的越南春卷簡單完成!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 食材集合!

    食材集合!

  • 將新鮮紅椒、黃椒及川燙過的蘆筍切成條狀,萵苣、苜蓿芽、香菜洗淨,瀝乾多餘水分備用。

蛋液攪拌均勻,鍋中放入少許油,將蛋液煎至薄皮狀,冷卻後切絲備用。

    將新鮮紅椒、黃椒及川燙過的蘆筍切成條狀,萵苣苜蓿芽香菜洗淨,瀝乾多餘水分備用。 蛋液攪拌均勻,鍋中放入少許油,將蛋液煎至薄皮狀,冷卻後切絲備用。

  • 將味丹隨緣泰式酸辣湯麵調味粉包加入 20 克的熱水攪拌均勻,加入檸檬汁、白砂糖,美味沾醬就快速完成了!

(可再依個人口味加入辣椒哦~)

    將味丹隨緣泰式酸辣湯麵調味粉包加入 20 克的熱水攪拌均勻,加入檸檬汁、白砂糖,美味沾醬就快速完成了! (可再依個人口味加入辣椒哦~)

  • 水煮滾後,加入泡麵體煮 90 秒,撈起備用。

    水煮滾後,加入泡麵體煮 90 秒,撈起備用。

  • 滴少許橄欖油在麵條上拌勻,保持麵條濕潤爽口。

    滴少許橄欖油在麵條上拌勻,保持麵條濕潤爽口。

  • 將米紙放進水裡浸約 10 秒後取出。

    將米紙放進水裡浸約 10 秒後取出。

  • 放上萵苣葉、小黃瓜、甜椒、蘆筍、香菜及苜蓿芽。

    放上萵苣葉、小黃瓜甜椒蘆筍香菜苜蓿芽

  • 放上麵條及蛋皮。

    放上麵條及蛋皮。

  • 將兩旁米紙收入,稍微出力將米紙捲緊收起。

    將兩旁米紙收入,稍微出力將米紙捲緊收起。

  • 美味又漂亮的春卷就完成囉!

    美味又漂亮的春卷就完成囉!

小撇步

1、越南米紙只需要泡水至稍微軟化,泡太久會膨脹影響口感喔!
2、在春卷內刷上醬會更入味!
3、春卷內可以加入任何喜歡的食材,是一個方便快速又好吃的美食。

還有焗烤蕃茄盅,等你來試試:https://icook.tw/recipes/399657

8,895 瀏覽
分享至:
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.3 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 吻仔魚 南瓜濃湯 杏仁茶 酸白菜 燕麥粥 薑茶 酪梨沙拉 千層派 辣炒年糕 茶葉蛋 烤鮭魚 紅豆湯 紅燒肉 酸瓜 綠豆蒜 奶酥醬 羊肉爐 清燉牛肉麵 曲奇餅乾 白菜滷 可麗露 薑餅屋 部隊鍋 高麗菜飯 煎牛排 熱紅酒 炒泡麵 蛤蜊 雪花餅 水信玄餅 壽司 柚子醬 香蕉磅蛋糕 蘿蔔糕 蓮藕排骨湯 水煮蛋 肉骨茶 綠豆薏仁 煲仔飯 奶油乳酪 麻油雞 韓式冬粉 綠豆湯 烤年糕 萵苣 地瓜球 薑母鴨 手工餅乾 蜂蜜蛋糕