【味丹隨緣韓式泡菜湯麵】焗烤蕃茄盅
描述
在牛番茄裡加入味丹隨緣韓式泡菜湯麵及起司,美味又漂亮的焗烤蕃茄盅上桌!
份量
時間
步驟
-
食材集合!
-
-
將80克水煮滾後,加入泡麵體煮 1 分鐘,煮至麵體微微散開
-
-
將牛蕃茄上半部切開,挖掉果肉和籽並瀝乾多餘的水分。
-
牛蕃茄內部塗抹上少許白砂糖。
-
蕃茄底部放入少許起司絲,將調味好的泡麵及配料放在番茄盅內,最後撒上起司絲。
-
烤箱預熱 180 度,烤 10~15 分鐘至表皮呈現金黃色。
-
焗烤蕃茄盅 完成!
小撇步
1、選擇較大顆及熟成的蕃茄製作,風味與外觀更佳。
2、白砂糖可以降低蕃茄的酸度,增加泡麵及起司的香味,也可依照個人口味酌量減少喔!還有好吃的越南春卷哦:https://icook.tw/recipes/399658