鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬 木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K,以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素,加上可幫助消化的木瓜酵素,是非常適合夏天食用的水果;將木瓜做成泰式春捲,口...

鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬


型農大聯盟
12 食譜 14 粉絲
收藏 31 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K,以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素,加上可幫助消化的木瓜酵素,是非常適合夏天食用的水果;將木瓜做成泰式春捲,口感清爽,開胃消暑。

影音食譜收藏>>https://bit.ly/2Oeh42S

食材
泰式甜辣醬
½根
1瓣
65g
½小匙
45g
25g
  • 1
    紅辣椒與大蒜用桿麵棍或杵棒磨碎放入小鍋中,加入甜辣醬的其他食材,開火煮至濃稠的程度,完成泰式甜辣醬備用。
  • 2
    將半熟木瓜切絲。
  • 3
    春捲米紙泡水10秒取出。
  • 4
    鋪上生菜葉、木瓜絲、蝦子、九層塔、薄荷,捲起來,對切之後擺盤淋上泰式甜辣醬即可食用。
小撇步

1. 米紙很容易沾黏,包的動作要快一點。
2. 半熟木瓜也可以刨絲器刨絲。

2018/08/04 發表 883 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
型農大聯盟
12 食譜 14 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果冰淇淋獅王洗碗精壽司蛋捲檸檬WMF快力鍋秋葵泡麵蜂蜜奇亞籽飛利浦IH電子鍋火龍果滷味史雲生雞湯南瓜濃湯鳳梨酥減肥餐土豆芋頭水波爐便當百香果早午餐牛肉麵洛神花拉麵涼拌小黃瓜燒肉芭樂3M真空保鮮盒披薩壽喜燒微波爐迷迭香鳳梨鮑魚馬卡龍虎牌電子鍋枸杞棉花糖舒肥機水果素食奇異果臭豆腐紅豆普格義大利麵醬鑄鐵鍋Bosch廚師機