培根炒高麗菜

2013/03/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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習慣了清炒高麗菜嗎?偶爾換個口味,來點不一樣的吧^^

食材

高麗菜 適量
培根 2片
少許
香料
乾辣椒,蒜頭,花椒 幾根
調味
蠔油,柴魚粉,地瓜粉 適量
  • 1 高麗菜挑嫩葉,洗淨
  • 2 爆香香料放入培根炒至變色
  • 3 加入高麗菜和少許鹽,翻炒一會
  • 4 調味拌勻,和高麗菜混合
  • 5 起鍋完成囉(因家人喜歡吃軟的,你也可炒脆一點哦)
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小撇步

如不喜歡香料可在爆香後去除^^

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