培根炒高麗菜

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吃膩清炒青菜,就用冰箱裡的剩餘食材做些變化!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

高麗菜 1/4顆
培根 適量
蒜片 適量
櫻花蝦 適量
適量
  • 1爆香蒜片、翻炒培根
  • 2加入高麗菜翻炒後加入鹽,添加些許水悶煮到高麗菜透明,灑上櫻花蝦翻炒後關火。(培根已經有鹹味,鹽不要加太多)
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小撇步

我用的培根沒有很肥,如果是比較肥的培根可以放入鍋中逼出油脂不用另外加油。

2016/09/20 發表 4,574 瀏覽

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