梅香番茄佐黑木耳蒟蒻.柯媽媽の植物燕窩

Komama
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描述

小番茄都怎麼吃?有些人是直接吃、有些人喜歡沾梅子粉,不過還有一種古早味吃法,就是在小番茄上劃一刀,並塞入蜜餞。這次分享的「梅香番茄佐黑木耳蒟蒻」,便是將抹茶口味的黑木耳QQ圓搭配玉女番茄與澄蜜番茄,一同製成口感Q彈、酸甜可口的開胃涼菜,滋味爽口又不油膩,又能同時補充黑木耳與番茄的各種營養元素,身體清爽無負擔。

步驟

  • 準備玉女番茄、澄蜜番茄、梅粉與黑木耳QQ圓等料理食材。

    準備玉女番茄、澄蜜番茄、梅粉與黑木耳QQ圓等料理食材。

  • 小番茄洗淨拭乾後,各自分切成1/4的大小。

    小番茄洗淨拭乾後,各自分切成1/4的大小。

  • 黑木耳QQ圓分切成半,添加梅粉,並將所有食材攪拌均勻。

    黑木耳QQ圓分切成半,添加梅粉,並將所有食材攪拌均勻。

  • 口感Q彈、酸甜可口的開胃涼菜,滋味爽口又不油膩!

    口感Q彈、酸甜可口的開胃涼菜,滋味爽口又不油膩!

  • 「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

    「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

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《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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