蒲燒鯛魚海鮮糙米飯
描述
自從去了一趟海生館，孩子們很遵守導覽員的囑咐，當我說想吃海鮮的時候，他們說不可以吃頂級捕獵的大魚、也不可以吃消失速度快數量太少的魚...最後說可以吃吳郭魚，就是現在市面上賣的台灣鯛。
的確啦！吳郭魚是外來種，繁殖也很快。
剛好冰箱中有蒲燒鯛，還有花枝丸。就決定來煮還鮮糙米飯了。
洗了三杯糙米，完全沒浸泡，和海鮮與玉米一起下鍋。
沒想到糙米飯變得這麼軟Q，多虧了Panasonic可變壓力IH電子鍋。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
將糙米洗好之後放入內鍋，加入水至三杯糙米的水線。
-
在糙米上放置蒲燒鯛魚片。
-
再加入切小塊的花枝丸與玉米粒。
-
選擇糙米，按下炊飯。
-
時間到了會響起蜂鳴聲，打開蓋子香氣撲鼻而來，這色香味太誘人啦！
-
看看這碗糙米飯，完全沒有浸泡，只花了65分鐘炊煮，竟然這麼軟Q。太佩服了。
