百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijustcookit
724 食譜 7,756 粉絲

三杯皮蛋

三杯皮蛋

描述

繼上次的椒鹽皮蛋之後我一直再想還有什麼皮蛋料理,突然想到我的招牌就是快炒料理,那不如就來個超下飯的三杯,各位快來嘗試看看吧😆

55 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入皮蛋,煮5分鐘盛起放涼切塊

  • 將皮蛋裹上太白粉,噴些油放入氣炸鍋中烘烤8分鐘(溫度200度)

  • 冷鍋開小火加入1大湯匙的麻油,油熱後下片小火慢慢煸,直到片微微捲曲

  • 加入頭及辣椒拌炒30秒

  • 加入剩下的調味料及皮蛋轉大火拌炒至收乾醬汁

  • 加入九層塔攪拌一下即可收工 ⁡

2.2 萬 瀏覽
avatar
ijustcookit 724 食譜 7,756 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 四季豆 杏鮑菇 湯麵 三杯雞 排骨 鮭魚 餅乾 台式泡菜 高麗菜飯 櫛瓜 菠菜 娃娃菜 花椰菜 白菜滷 茄子 馬鈴薯燉肉 粽子 番茄炒蛋 義大利麵 低脂高蛋白 家常菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞胸肉 早餐 番茄 糖葫蘆 高麗菜 炒飯 酸辣湯 金針菇 馬鈴薯 香菇雞湯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 地瓜 糖醋排骨 南瓜 麻婆豆腐 雞肉 雞湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 瓜仔肉 炒麵 滷肉 豆腐