甘草紅棗小米粥

斑馬太太
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描述

小米,具有清熱解渴、健胃除濕、幫助消化、補益虛損、解毒等功效…再利用甘草、紅棗、枸杞等有益身體的食材,炊煮一鍋小米粥,直接吃原味或加入黑糖,大人小孩都喜歡~

利用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋[稀飯]模式,小米綿密又甘甜

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材,紅棗洗淨後用剪刀剪一下讓表皮破口幫助味道散出,枸杞用冷開水洗淨瀝乾備用

    準備好所有食材,紅棗洗淨後用剪刀剪一下讓表皮破口幫助味道散出,枸杞用冷開水洗淨瀝乾備用

  • 小米洗淨後,依照內鍋水位高度建議添加水,喜歡水分感較多所以選擇[おかゆ-5分] 0.5的刻度

    小米洗淨後,依照內鍋水位高度建議添加水,喜歡水分感較多所以選擇[おかゆ-5分] 0.5的刻度

  • 放入紅棗、甘草片

    放入紅棗、甘草片

  • 蓋上蓋子,
功能選擇:白米。炊煮方式:稀飯,
按下[炊飯]鍵

    蓋上蓋子, 功能選擇:白米。炊煮方式:稀飯, 按下[炊飯]鍵

  • 時間到開蓋,取出甘草片

    時間到開蓋,取出甘草片

  • 加入枸杞

    加入枸杞

  • 拌勻後即可食用

    拌勻後即可食用

  • 加入適量黑糖,小孩更喜歡

    加入適量黑糖,小孩更喜歡

  • 冬天,來碗暖暖的小米粥,身心都暖暖的~

    冬天,來碗暖暖的小米粥,身心都暖暖的~

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