豆豉排骨蒸苦瓜
描述
印象中，小時候常常會看到餐桌上出現豆豉排骨這道菜，因為媽媽是職業婦女，下班後要趕著做晚飯，這道菜方便又迅速，只要把肉醃好放進電鍋就可以了。如今，不僅復刻出阿母的味道，還另外加了與豆豉很搭的苦瓜一起入菜，蒸出來的醬汁很適合拌飯，名符其實的白飯小偷。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
火柴媽
364
食譜
1,257
粉絲
火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多，也很適合帶便當，喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛： https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
雞蛋豆腐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 湯 餅乾 家常菜 豆腐 打拋豬 白菜滷 花椰菜 炒麵 香菇雞湯 茄子 番茄 涼拌小黃瓜 三杯雞 鮭魚 早餐 粽子 金針菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 湯麵 糖醋排骨 滷肉 酸辣湯 馬鈴薯 排骨 杏鮑菇 櫛瓜 番茄炒蛋 地瓜 四季豆 台式泡菜 高麗菜 竹筍 菠菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 炒飯 雞湯 高麗菜飯 雞胸肉 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞肉