簡易電鍋滷雞翅

天仙
7 食譜 30 粉絲

描述

近日來食安問題讓大家吃的都不安心。其實滷雞翅很簡單又美味。自己動手做,老少咸宜。無論起鍋趁熱馬上吃或是冰過後單吃配茶配必魯都是很棒的喔!

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

12-15隻
6-8瓣
6-8片
適量
少許
1茶匙
半罐
適量

步驟

  • 雞翅洗淨後用鹽巴塗抹均勻。

  • 大蒜去殼後稍微切小塊,大蒜切片。將大蒜與薑片同米酒與半瓶醬油一起倒入。攪拌均勻後將雞翅靜置30分鐘以上。

  • 雞翅醃好之後,放入電鍋。加入白水(淹沒雞翅的輛即可)。加入滷包、砂糖後攪拌均勻。

  • 外鍋倒入半杯水,電鍋開關按下去。跳起後再悶個幾分鐘就完成了! 可以直接吃,也可以等涼了以後放冰箱,冰的吃也很好吃!

小撇步

大蒜去殼的簡易方式就是用菜刀把它壓碎,這樣不只殼會很容易撥開,也會比較容易入味!

2 萬 瀏覽

也可以試試看

有 2 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
天仙
7 食譜 30 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

燉牛肉 鹽水雞 部隊鍋 東坡肉 蘿蔔糕 石斑魚 滷豬腳 豬腳 糖醋魚 牛排 麻油雞 糖醋排骨 潤餅 滴雞精 米餅 蒜頭雞湯 發糕 雪q餅 馬鈴薯燉肉 脆皮燒肉 滷味 泡菜鍋 薑母鴨 壽喜燒 蝦子 紅燒牛肉 羊肉爐 刈包 香菇雞湯 梅干扣肉 鴨賞 櫻花蝦 回鍋肉 桂圓紅棗茶 紅燒獅子頭 雞胸肉 米糕 砂鍋魚頭 植物肉 鱸魚 鳳梨蝦球 紅豆湯 鮭魚 蒜頭雞 鳳梨 紅燒肉 梅子酒 水餃 新豬肉 新餐肉