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天仙
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簡易電鍋滷雞翅

簡易電鍋滷雞翅

描述

近日來食安問題讓大家吃的都不安心。其實滷雞翅很簡單又美味。自己動手做,老少咸宜。無論起鍋趁熱馬上吃或是冰過後單吃配茶配必魯都是很棒的喔!

885 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅洗淨後用鹽巴塗抹均勻。

  • 去殼後稍微切小塊,大切片。將大片同米酒與半瓶醬油一起倒入。攪拌均勻後將雞翅靜置30分鐘以上。

  • 雞翅醃好之後,放入電鍋。加入白水(淹沒雞翅的輛即可)。加入滷包、砂糖後攪拌均勻。

  • 外鍋倒入半杯水,電鍋開關按下去。跳起後再悶個幾分鐘就完成了! 可以直接吃,也可以等涼了以後放冰箱,冰的吃也很好吃!

小撇步

大蒜去殼的簡易方式就是用菜刀把它壓碎,這樣不只殼會很容易撥開,也會比較容易入味!

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天仙 7 食譜 43 粉絲

功夫菜我不會! 亂煮我最會!

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