紫米甜粥湯圓

MOMO媽
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描述

紫米又被稱為藥米.本草綱目記載:
「紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血的作用」
對女性的好處,有補血、益脾胃等功效。紫米又稱「長生米」含有花青素纇色素,
大人小孩都適合食用.一般紫米大都偏硬的質感.
煮前會先浸泡.這次用Panasonic可變壓力lH電子鍋
免浸泡直接使用煮粥的功能.方便又省力
再加上甜甜的芝麻湯圓.在這個寒流來襲冷冽的時節
喝上一口暖暖的甜粥.....幸福的滋味

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

60g
60g
600ml
適量食材食材 15
適量

步驟

  • 準備好材料

    準備好材料

  • 圓糯米和紫米洗過

    圓糯米和紫米洗過

  • 紫米免浸泡.這次用的是Panasonic可變壓力lH電子鍋
直接洗過加入600的水.ML

    紫米免浸泡.這次用的是Panasonic可變壓力lH電子鍋 直接洗過加入600的水.ML

  • 選擇煮粥功能

    選擇煮粥功能

  • 等到Panasonic可變壓力lH電子鍋想成烹調完成的音樂聲響起
紫米粥完成.趁熱拌入糖.調自已喜愛的甜度

    等到Panasonic可變壓力lH電子鍋想成烹調完成的音樂聲響起 紫米粥完成.趁熱拌入糖.調自已喜愛的甜度

  • 單吃紫米粥就很好吃了.
我家有正在備考中 的高三生
晚上喝上一碗暖暖的紫米甜粥.暖暖身子

    單吃紫米粥就很好吃了. 我家有正在備考中 的高三生 晚上喝上一碗暖暖的紫米甜粥.暖暖身子

  • 加上甜甜QQ的湯圓
一口暖上心頭的滋味

    加上甜甜QQ的湯圓 一口暖上心頭的滋味

小撇步

也可以在煮粥時加入桂圓增加風味

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