熟地甜茶棗湯圓
描述
每到冬至或元宵，總會想與家人好友相聚，吃個暖呼呼的湯圓！
除了享受節慶的氛圍，在最為寒冷的冬末初春，來碗暖熱的甜湯，也能幫助身體補充熱量禦寒。
喜歡在家自煮湯圓，想來點新鮮的你，不妨試試新譯漢方的天然熟地甜湯吧！
我們在冬季養生聖品「熟地茶」中加入紅棗、桂圓及黑糖燉煮，
台灣熟地療癒人心的黑糖甜香，與紅棗、桂圓的自然香甜，再加上爆漿湯圓的美味感動。
一道大人小孩都喜愛的冬至湯圓料理就這樣誕生了！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將紅棗去籽切片，放置一旁備用。
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將黑棗去籽後，放置一旁備用。
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將飲用水倒入鍋中，加入熟地茶包、紅棗、桂圓、薑片及黑糖，開小火煮滾後，熄火。
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在鍋中倒入冷水，放入湯圓，開中火煮至沸騰後，熄火。 ☞ 從冷水的時候加入湯圓煮，比較不會突然受熱裂開，煮的過程要稍微攪拌，避免湯圓黏在鍋底喔！
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將煮好的湯圓及湯放入碗中
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完成！可以甜甜開吃啦！
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小撇步
吃包餡湯圓最害怕熱量爆表，或者湯頭太甜太膩！我們運用有黑糖香氣的台灣本土熟地泡茶，再加點紅棗、桂圓增加自然香甜，聞起來非常的療癒，喝起來還很清爽，跟湯圓非常的速配喔！
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