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Amy's Kitchen
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簡單麻油麵線

簡單麻油麵線

描述

天冷吃薑母鴨或雞湯加點麵線增加飽足感
簡單加點蒜跟麻油就有好吃的麻油麵線囉

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●蒜頭去膜切末。

    頭去膜切末。

  • ●蛤蜊香菇雞湯上面的雞油撈出放碗中加上蒜末跟麻油。

    ●蛤蜊香菇雞湯上面的雞油撈出放碗中加上末跟麻油。

  • ●蛤蜊香菇雞湯
https://icook.tw/recipes/398799

    ●蛤蜊香菇雞湯 https://icook.tw/recipes/398799

  • ●起另一個湯鍋燒水滾起放麵線燙熟。
●麵線要撈起前在撈杓裡放上洗過的枸杞汆燙。

    ●起另一個湯鍋燒水滾起放麵線燙熟。 ●麵線要撈起前在撈杓裡放上洗過的枸杞汆燙。

  • ●麵線用撈杓撈進蒜頭雞湯麻油碗中翻拌一下就完成啦。

    ●麵線用撈杓撈進頭雞湯麻油碗中翻拌一下就完成啦。

小撇步

手工麵線通常有鹹味,可依自己習慣口味評估是否要加鹽巴可避免太鹹。

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Amy's Kitchen 1,799 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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留言

共 1 則
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  • 游甯喬
    游甯喬

    請問這份量是一人份嗎?

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