【蒜香麻油麵線】


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大蒜可預防感冒,麻油有益身體 ! 做成料理香氣十足,又健康 !

今天就要來介紹加入麵線來料理喔 ~

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
麵線
3束
大蒜切末
3大顆
蔥切末
3-4根
薄鹽醬油
適量
橄欖油 (爆香用)
適量
麻油 (拌麵線用)
適量
  • 1
    煮一鍋水,水滾放入麵線。
  • 2
    大蒜、蔥,切末。
  • 3
    用炒鍋將蒜末、蔥末爆香。
  • 4
    蒜末、蔥末爆香後,加入適量水、薄鹽醬油,小滾。
  • 5
    將煮熟的麵線撈起,放到爆香蒜末、蒜末的炒鍋拌炒。
  • 6
    麵線拌炒均勻後起鍋,再拌上適量麻油即完成。
2017/11/18 發表 4,985 瀏覽
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請問這是冷吃來嗎?

6 months ago