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小翎的生酮飲食實驗室
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生酮版肉桂糖格蘭諾拉(Granola )

生酮版肉桂糖格蘭諾拉(Granola )

描述

iherb不出貨台灣了,對於身處台灣這個生酮飲食不友善的環境,這真的是一個晴天霹靂的打擊。

眼見網拍已經將所有生酮零食都以4倍價甚至十倍價出售的可悲狀態,為了不成為被宰的肥羊,也不寄望海關及iherb在互推責任的情況下,能在短時間內解決問題,我只能靠自己復刻生酮零食。

這款生酮麥片是復刻Livlo 肉桂巴旦木山胡桃口味,做了吃就知道。

附帶一提,台灣糖尿病患者比例又上升(每4人有一人)。

16 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 堅果稱重

    堅果稱重

  • 山胡桃剝碎,將堅果混合均勻

    山胡桃剝碎,將堅果混合均勻

  • 加入羅漢果糖與肉桂粉混合

    加入羅漢果糖與肉桂粉混合

  • 加入橄欖油攪拌均勻,務必將堅果都裹上糖粉與肉桂粉

    加入橄欖油攪拌均勻,務必將堅果都裹上糖粉與肉桂

  • 150度低溫烘烤10分鐘(不用預熱)

    150度低溫烘烤10分鐘(不用預熱)

  • 出爐,放涼即可食用。

    出爐,放涼即可食用。

小撇步

1.放冰箱可保存一週。

2.自冰箱取出後不需再次加熱,可以直接食用。

3. 可以拌沙拉,加堅果奶、優格、牛奶,或者直接當成零食食用。

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小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,901 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)

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留言

共 1 則
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  • 楊雅惠
    楊雅惠

    iherb不出貨台灣真的是惡夢,連羅漢果糖都要省省用,這惡魔不知道何時可以結束

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