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小翎的生酮飲食實驗室
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生酮版花椰米燉飯

生酮版花椰米燉飯

描述

使用好市多的蘑菇醬完成的燉飯,比前作西班牙燉飯更濃郁好吃

3 說讚

食材

步驟

  • 本次使用的好市多蘑菇醬

    本次使用的好市多蘑菇

  • 蘑菇醬成份標示,2湯匙約60克左右

    蘑菇醬成份標示,2湯匙約60克左右

  • 花椰米解凍,鍋中倒1大匙橄欖油,再倒入花椰米。炒約2分鐘,加入調味料。

    花椰米解凍,鍋中倒1大匙橄欖油,再倒入花椰米。炒約2分鐘,加入調味料。

  • 加入2湯匙蘑菇醬

    加入2湯匙蘑菇

  • 充份拌炒,使蘑菇醬與花椰米混合均勻。

    充份拌炒,使蘑菇醬與花椰米混合均勻。

  • 完成

    完成

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1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)

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